배상면주가 심술 맛, 파는 곳, 7도/10도/12도

 

안녕하세요 척키입니다. 오늘은 배상면주가 심술 맛, 파는 곳, 7도/10도/12도에대해서 설명해드리려고 하는데요. 그에 앞서 심술를 만들어낸 회사인 배상면주가에 대해서 약간의 설명을 해드리겠습니다.

배상면주가의 대표적인 술은 산사춘인데요. 저도 자주 먹어보지는 않았지만 산수유를 원료로 만든 전통주로 옛 문헌에도 찾아볼 수 있는 역사있는 술이죠.

그 밖에도 민들레대포, 차례술, 빙탄복까지 배상면주가의 명주로 나뉘고 제가 오늘 소개해드릴 심술은 로제 산사춘과 함께 배상면주가의 라이스 와인 종류 나눌 수 있을 것 같아요!

 

예전에 친구들과 함께 심술 7도를 마신적이 있었어요.
이때 장소는 강남 코타차야였어요.

이날 수많은 술을 섞어마셨는 데도 심술이 제일 기억에 남았어요. 심술 7도 그리고 심술 10도를 이날 마셨는 데 마신 친구들은 하나같이 ‘...왜이렇게 달고 맛있어?’ 반응이라 이걸 소개시켜준 친구가 엄청 뿌듯뿌듯해 하더라구요

 

10명 가량이서 끝없이 마신지라 뒷 기억은 많이 안나지만 제게 좋은 기억으로 남은 ‘심술’.

우선 심술 7도, 10도, 12도 모두
‘스파클링 와인랑 어딘가 닮은 점 이 많은 술이다’라고 생각하시면 그 맛을 이해하기가 더 수월하실 꺼애요

그 맛에 대해 보다 구체적인 설명을 드리자면,

심술 7도는 달짝한 과일맛이 확 느껴져서 단맛 좋아하시면서 술은 맛없어서 싫어하시는 분들이 참 좋아할 만한 술이구요
탄산이 확 느껴져서 어딘가 상쾌한 느낌도 있었어요

그리고 심술 10도는 어딘가 단맛에 약간의 신맛이 더해진 느낌! 열대과일의 상쾌함까지 느끼기 좋어요

또 심술 12도는 정통 와인 느낌이 많이 나요. 심술 7도, 10도에 비해 도수가 제일 쎄기도 해서 그 맛을 더욱 진지하게 보았는데 도수 좀 있는 단 와인의 느낌이 제일 났어요. 마신 뒤에 입앗에서 이리저리 굴리면 자연스럽게 단 맛이 더욱 느껴진다고 하네요

 

 

가벼운 마음으로 마시기 좋은 건 심술 7도!

저 척키에게 제일 익숙한 술은 생맥주 그리고 소맥이 아닐까 싶은데요. 이런 술에 익숙해진 저에게 정말 ‘술이 이렇게 맛있도 달달한데 취할 수 있구나?’를 칵테일 다음으로 알려준 좋은 친구애요.

솔직히 생맥주, 소맥은 가끔 마시면 맛있기도 한데, 계속 먹다보면 진짜 그 맛이 지겹더라구요. 그래서 비율 바꿔서 꿀주(맥주1:소주9)로 마신 적이 있는데, 속이 망가져서 꺼리게 되더라구요.

 

 

대전은 심술이 가게마다 판다고 해도 과언이 아니더라구요. 물론 가게 전부가 있는 건 아니기에 심술만을 마시려고 가신다면 사전에 전화문의로 여쭤보시는 걸 추천드립니다.

하지만 제가 대전 여행을 자주 가는 편인데 둔산동, 대흥동 등등에 술집을 갔을 때 심술 파는 곳을 꽤 보았어요. 대전 대흥동 헬로사이판을 방문해서 마신 후기를 전해드리도록 할께요.

 

 

이날 저희는 고르곤졸라 피자에 심술 12도를 마셨어요. 소맥을 마신 뒤라 이미 취기는 조금 오른 상태였고,
조금 더 마시자 하길래 심술을 추천했어요.

 

취기 오른 친구의 심술 첫만남.jpg

칼라부터가 와인에서 익숙히 보던 칼라였는 데요. 친구 말로는 ‘훅 가기 좋은 맛’이라고 하더라구요. 원래 단 술이 맛이 있어서 홀짝홀짝 마시다보면 더 금방 취하기 때문일까요.

 

 

마지막 잔까지 풀로 가득 따르며 저녁 식사 겸 술을 마무리했네요. 심술은 술집에서 말고 구매하시려면, 롯데마트에서 가능한데요. 모든 롯데마트가 있는 것이 아니라서 이 또한 해당 지점에 문의를 해보고 가시는 것을 추천드립니다

술집의 경우에는 느린마을 양조장이 배상면주 회사에서 운영하는 거라 그 쪽에서도 드실 수 있고 서울에서 지방까지 파는 곳이 은근하게 있습니다.

배상면주가에서 개발한 라이스와인, 심술!
맥주, 소주가 지겨우셨던 분들에게는 재미있는 도전,
그리고 와인을 좋아하시는 분들에게는 익숙한 듯 다른 맛을 느끼게 해줄 것 같아요.

오늘은 심술에 대해 잘아는 척, 주당인 척으로 키를 얻은 ‘척키 포스팅’을 읽어주셔서 감사합니다. 좋은 하루 되세요. 다음에 또 찾아오겠습니다!