안녕하세요 척키입니다 오늘은 참치회 부위,칼로리,효능,영양성분,맛집,참다랑어? 라는 제목으로 여러분들께 인사드립니다 참치회는 먹을때 마다 참 광어, 연어와는 다른 식감과 다른 맛이라 저에겐 주기적으로 생각나는 메뉴인데요. 요새는 대방어철이라고 하지만 여전히 광어, 연어, 참치, 우럭 4가지는 회감에서는 인기어종이죠! 참치를 알아보던중 참다랑어는 무엇인지 매우 궁금해졌는데요. 참다랑어는 다랑어의 일종으로 다랑어 안에 종류는 참다랑어, 황다랑어, 날개다랑어, 눈다랑어 등등의 여러 다랑어 종류가 포함된다고 합니다. 그중 제일 소비량이 많은 것은 참다랑어입니다. 보통 우리가 생각하는 참치라고 하면 이 참다랑어를 가리킵니다. 그런 참치를 우선 부위별로 알아보도록 하겠습니다. 참치회 부위별 특징 참치는 크게 등살,..